Bolo folheado de maçã: veja como preparar essa receita!

Bolo é um dos pratos preferidos para quem quer comer algo saboroso no café da manhã, ou da tarde, com amigos e familiares, mas sem ter muito trabalho no preparo.

Pensando nisso, a marca Wok Grill trouxe a receita de bolo folheado de maçã, em parceria com a Chef Tânia de Paula. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo.

 

• Ingredientes

1/2 xícara de chá de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento em pó químico;

1 pitada de sal;

3 ovos;

1/4 xícara de chá de açúcar;

1/2 xícara de chá de leite;

1 colher de sopa de óleo de coco ou girassol ou, manteiga;

Gotas de baunilha;

6 a 8 maçãs Fuji sem cascas em fatias;

100 gramas passas sem sementes (opcional);

1 colher de sopa de canela em pó.

 

• Modo de preparo

Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o fermento, o sal e reserve.

Em outra tigela bata os ovos com fouet e adicione o açúcar, o leite, o óleo de coco, a baunilha e bata até incorporar.

Adicione os secos peneirados e misture.

Despeje a massa sobre as maçãs fatiadas e misture. Adicione as passas e/ou a canela em pó. Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada.

Asse na Wok Grill pré-aquecida por 35 minutos a 150 graus.

Desenforme morno e polvilhe açúcar e canela.