Um levantamento feito pelos frigoríficos divulgado nesta quinta-feira (12), aponta que os preços das carnes de frango e porco devem cair no início de 2020. Os valores, no entanto, seguirão num patamar maior do que o praticado antes da disparada de preços, ocorrida há dois meses.

Segundo a ABPA, representante do setor, o preço da carne de frango, por exemplo, ficou estável por três anos e que o ajuste é normal para o momento do mercado. A avaliação da ABPA é de que, no ano que vem, a carne que vai continuar mais valorizada será a de porco. Durante entrevista coletiva à imprensa, o setor mostrou os números e trouxe os principais fatores que influenciam para a alta na cotação das duas proteínas: Peste suína africana e o apetite chinês, altar do dólar e falta de oferta de animais.