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Casa Iryna, em Salvador, conquista dois Prêmios de Excelência no Melhores da Taça 2026!

Aos detalhes...

Por Michel Telles
Às

Casa Iryna, em Salvador, conquista dois Prêmios de Excelência no Melhores da Taça 2026!

Foto: Frédéric Laouenan e Reinaldo Canato

Casa Iryna, na Pituba, foi reconhecido duas vezes no Melhores da Taça 2026, premiação promovida pela revista Prazeres da Mesa que celebra profissionais e estabelecimentos de destaque nos universos do vinho, das bebidas, dos drinques e das cervejas no Brasil. A casa recebeu dois Prêmios de Excelência, tanto pela Carta de Drinks quanto pela Carta de Vinhos. A cerimônia foi realizada nesta segunda-feira (14), no Pavilhão da Bienal, em São Paulo.

Na coquetelaria, o prêmio reconhece a carta de drinks do Casa Iryna, que leva a assinatura do Purgatório Bar, também de Salvador e integrante do mesmo grupo. A criação da carta incorpora a experiência e a pesquisa desenvolvidas pelo premiado bar, eleito o Melhor do Nordeste na mesma cerimônia e conhecido por sua atuação na coquetelaria autoral.

Já a Carta de Vinhos tem uma identidade própria, com destaque para rótulos italianos selecionados sob a curadoria de Iryna Podusovska, sócia da casa ao lado do empresário Peu Magalhães. A escolha valoriza diferentes regiões e estilos da Itália e acompanha a proposta gastronômica da casa, sem ignorar rótulos de outras nacionalidades.

“Receber dois Prêmios de Excelência, em categorias tão importantes para a experiência do Casa Iryna, é uma alegria enorme. A carta de drinks, assinada pelo Purgatório, traz toda a criatividade e a técnica que fazem parte do nosso grupo. Já a carta de vinhos é um projeto muito especial para mim, porque tem a minha curadoria e traduz uma paixão pelos vinhos da Itália, onde morei grande parte da minha vida”, celebra Iryna.

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