Preço da cesta básica diminuiu 3,39% em Salvador entre julho e agosto
Dados foram divulgados pelo Dieese
A cesta básica em Salvador teve uma redução de preço (-3,39%) entre julho e agosto de 2023, segundo informações do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) através da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada em 17 capitais brasileiras. Além da capital baiana, as quedas mais significativas ocorreram em Natal (-5,29%), Fortaleza (-2,85%), João Pessoa (-2,79%) e São Paulo (-2,79%), com apenas Brasília apresentando uma variação positiva de 0,35%.
No mês de agosto de 2023, o custo da cesta básica em Salvador foi o terceiro mais baixo entre as 17 capitais pesquisadas, totalizando R$ 575,81. Isso representa uma redução significativa de -3,39% em comparação com o mês de julho. Em relação a agosto de 2022, ou seja, nos últimos 12 meses, houve uma leve queda de -0,19%, enquanto nos primeiros oito meses do ano, a cesta teve um aumento de 0,90%.
Durante o período de julho a agosto de 2023, oito produtos essenciais tiveram redução nos preços médios: óleo de soja (-11,23%), tomate (-10,07%), feijão carioquinha (-6,05%), carne bovina de primeira (-4,69%), leite integral (-1,02%), açúcar cristal (-0,93%), pão francês (-0,86%) e manteiga (-0,09%). Por outro lado, quatro produtos apresentaram aumento em seus preços: farinha de mandioca (7,29%), arroz agulhinha (0,53%), banana (0,17%) e café em pó (0,10%).
No acumulado dos últimos 12 meses, seis dos 12 produtos da cesta apresentaram elevações em seus preços médios: tomate (47,95%), farinha de mandioca (33,17%), arroz agulhinha (14,00%), banana (4,41%), manteiga (3,09%) e pão francês (1,14%). Em contrapartida, outros seis registraram reduções nos preços médios: óleo de soja (-33,20%), leite integral (-22,99%), feijão carioquinha (-13,65%), carne bovina de primeira (-12,83%), café em pó (-2,37%) e açúcar cristal (-2,06%).
Outros estados
Porto Alegre liderou o ranking com o maior custo da cesta básica (R$ 760,59), seguida por São Paulo (R$ 748,47), Florianópolis (R$ 743,94) e Rio de Janeiro (R$ 722,78). Já nas cidades do Norte e Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os valores médios mais baixos foram registrados em Aracaju (R$ 542,67), João Pessoa (R$ 565,07), Salvador (R$ 575,81) e Recife (R$ 580,72).
A comparação anual dos valores da cesta, entre agosto de 2022 e agosto de 2023, mostrou que nove capitais tiveram uma redução média de preço, variando entre -5,24% (Vitória) e -0,08% (Curitiba). Por outro lado, oito cidades registraram aumento, com destaque para Fortaleza (2,50%), Porto Alegre (1,67%) e Belo Horizonte (1,23%).
Durante os oito meses de 2023, o custo da cesta básica diminuiu em 12 cidades, com reduções mais expressivas em Vitória (-9,32%), Goiânia (-8,96%), Belo Horizonte (-7,22%) e Campo Grande (-7,06%). Os maiores aumentos foram observados em Aracaju (4,15%) e Recife (2,77%).
