Conab anuncia aumento no preço de legumes e hortaliças no atacado em novembro

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou na sexta-feira (16), que alguns legumes e hortaliças no atacado apresentaram um aumento de preço no mês de novembro. O alface, a batata, a cebola e o tomate foram os que mais se destacaram. 

A cebola registrou um aumento de +37,18% e o tomate de +18,79%, e a Conab explica que no caso da cebola, a tendência de alta vem sendo observada desde novembro de 2021, chegando ao maior nível de preços da série de novembro de 2022. Já o tomate tem tido uma oferta estável desde setembro, tendo pico em agosto deste ano. As chuvas nas regiões produtoras dificultou a colheita, retardando a maturação do fruto e afetando a oferta negativamente. 

Já a batata, apesar de ter tido uma estabilidade na oferta, os preços continuam subindo. Isso acontece porque as chuvas constantes e intensas comprometem a colheita e ouçam os preços para cima. 

As chuvas também tem comprometido a produção de alfaces, reduzindo a oferta e elevando a coração da verdura. Ainda segundo a Conab, apesar da oferta da cenoura ter tido uma redução de 2% em relação a outubro, os níveis estão em torno de 25% superiores as quantidades registradas em fevereiro e março, fazendo com que os preços nos mercados continuem caindo.