Lanche rápido para matar a fome: Beirute Minas Agridoce!
Aos detalhes...
Que tal preparar um lanche delicioso e diferente quando a fome bater? A Tirolez, maior indústria 100% de queijos, ensina aos leitores e leitoras do Farol da Bahia, uma receita agridoce com Queijo Minas Frescal, que vai bem a qualquer hora do dia e fica pronta em 10 minutos.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Beirute Minas Agridoce
Ingredientes:
- 2 pães sírios pequenos (67 g)
- 4 colheres (sopa) de geleia de damasco (56 g)
- ½ colher (chá) de molho de pimenta (2 g)
- Noz-moscada a gosto
- 140 g de Queijo Minas Frescal Tirolez
- 1 xícara (chá) de rúcula (75 g)
- 2 colheres (sopa) de amêndoas laminadas e tostadas (16 g)
Modo de Preparo:
Corte os pães sírios ao meio, dividindo as duas "folhas" do pão. Aqueça uma frigideira e doure levemente cada uma dessas folhas.
Misture bem a geleia e o molho de pimenta até que esteja homogêneo e tempere com a noz-moscada.
Na mesma frigideira, doure ligeiramente as rodelas do Queijo Minas Frescal Tirolez.
Monte os sanduíches, espalhando a geleia nas quatro metades dos pães. Sob duas delas, disponha as fatias do queijo e as folhas de rúcula. Polvilhe com as amêndoas.
Finalize, fechando o sanduíche com as metades de pão restantes.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
