OMAD: conheça a nova dieta que tem se popularizado entre celebridades

Uma nova dieta tem se popularizado entre celebridades, como Chris Martin, vocalista da banda Coldplay, e é chamada de OMAD, sigla para "One Meal a Day", que significa "uma refeição por dia", em tradução livre do inglês. 

Essa é uma versão mais extrema de outros tipos de dietas, como jejum intermitente, por exemplo. A principal diferença entre eles é que, em vez de ficar sem comer apenas em determinados dias ou reduzir os horários da janela de alimentação, as pessoas comem todas as calorias do dia em uma refeição.

Os adeptos afirmam que a OMAD contribuiu para a redução e manutenção do peso. No entanto, um estudo feito em humanos, publicado na revista científica Frontiers in Physiology, analisou os efeitos da estratégia alimentar.

Durante metade do estudo, os participantes consumiram todas as calorias pré determinadas em uma única refeição, antes de trocar e consumir a mesma quantidade de calorias diárias divididas em três refeições por dia.

Cada período alimentar durou 11 dias. A quantidade de caloria variou de acordo com as necessidades de cada um dos 13 voluntários, o que é chamado de "dieta eucalórica", aquela em que a quantidade de calorias ingerida é a mesma gasta por dia. 

Os resultados apontaram que quando os participantes fizeram apenas uma refeição por dia, houve uma maior redução no peso corporal e na massa gorda. No entanto, também foi identificado uma leve queda na massa magra (músculos) e na densidade óssea ao comerem apenas uma refeição por dia.

Segundo especialistas, a leve perda de massa magra e óssea, a longo prazo, pode levar à redução da função muscular e maior risco de fraturas ósseas.