Após denúncias de consumidores, doze estabelecimentos que comercializam alimentos na capital baiana foram autuados por fiscais da Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor (Codecon) nos cinco dias iniciais da Operação Alimento Seguro. 

Neste período, 14 estabelecimentos dentre eles, supermercados, padarias, restaurantes e delicatessens foram vistoriados. A operação destruiu 142 kg de alimentos, 948 ovos e seis litros de suco por estarem impróprios para consumo.

Oito autos de infração foram emitidos devido aos produtos estarem vencidos, sem data de validade ou deteriorados, outros quatro foram lavrados por produtos vencidos, dois por produtos descongelados de maneira inadequada e um por validade vencida e higiene inadequada.

Além disso, houve 13 notificações, três por validade vencida, cinco por falta de informação de validade, uma por ausência de Código de Defesa do Consumidor visível para consumidores, duas por lixeira inadequada, uma por falta de higiene e outra falta de informação clara em rótulo de alimentos.

Segundo a diretoria da Codecon, a operação continuará por um longo período em Salvador e a multa para as irregularidades identificadas varia de R$ 650 a R$ 9,5 milhões.

"Nosso dever é fiscalizar para proteger o consumidor especialmente porque há espaços de produção de alimentos que não são visíveis aos olhos deles", ressaltou a diretora do órgão, Roberta Caires.