Perini apresenta novo conceito store in store no GBarbosa Bela Vista!

Modelo aposta na ampliação de sortimento de fabricação própria e serviços para aprimorar a experiência de compra dos clientes

Por Michel Telles
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Perini apresenta novo conceito store in store no GBarbosa Bela Vista!

Foto: Divulgação

 Uma das marcas mais tradicionais de Salvador, a Perini, que integra o grupo Cencosud Brasil, apresenta ao mercado seu novo conceito “store in store” na unidade GBarbosa Bela Vista. Nesse modelo de negócio, a Perini passa a assinar duas áreas de grande fluxo em lojas selecionadas da rede de supermercados: o Empório Perini e a Adega Perini, aportando mais de 300 produtos de fabricação própria e um portfólio com mais de 1.200 rótulos de vinhos.

O GBarbosa Bela Vista foi a primeira loja da rede a receber este novo conceito. A expectativa é que outras unidades em Salvador e outras localidades sejam contempladas ainda no primeiro semestre. A inauguração, realizada na sexta-feira (22), contou com a presença do chef Luiz Farias, um dos nomes mais respeitados da panificação e confeitaria mundial. Formado em Paris e com mais de 30 anos de carreira, ele foi o primeiro sul-americano a ser eleito o Melhor Chef Confeiteiro do Mundo, pela Union Internationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie.

O modelo store in store representa um novo capítulo na trajetória de mais de 60 anos da marca baiana, que mira um crescimento rentável combinando eficiência, qualidade e experiências diferenciadas aos clientes. O projeto amplia a presença da marca no cotidiano dos clientes, levando para dentro do supermercado a experiência gastronômica e o padrão de qualidade que consolidaram a Perini como referência na Bahia.

Alinhado ao propósito do grupo Cencosud de Servir de forma extraordinária em cada momento, o modelo store in store transforma o supermercado em um espaço de conveniência e experiência, reunindo, em um único lugar, a praticidade das compras do dia a dia com a variedade e a qualidade gastronômica sob a chancela da marca Perini”, destaca a empresa.

Contemplando a área da padaria, frios e lanchonete, no Empório Perini os clientes encontram uma variedade de pães, saladas, pizzas com fermentação natural, sanduíches, sopas, mingaus, bolos com cobertura, cafés, bebidas cremosas geladas, doces, incluindo os diets, e salgados, entre eles, itens carro-chefe da marca, como coxinha especial, pão delícia, palmier, torteleta de morango e as famosas tortas. Os produtos podem ser consumidos no local ou disponíveis para viagem, conforme preferência do cliente.

Já a Adega Perini completa a experiência gourmet com mais de 1.200 rótulos de vinhos e espumantes de 11 países, com destaque para Chile, Portugal e Argentina. O espaço ainda conta com a presença de um consultor para orientar na escolha.

Segundo a Companhia, o novo conceito ampliará a experiência dos clientes ao tempo em que renova e fortalece a marca baiana frente às tendências do mercado e novos hábitos dos consumidores. “Com mais de 60 anos, a Perini se reinventa em um modelo mais eficiente, que aproveita a estrutura já consolidada do supermercado para aportar o que ela tem de melhor. Isso nos permite ampliar sua capilaridade, levar a marca e seus produtos de fabricação própria – que são o coração da Perini – para outras cidades e estados, e conquistar mais consumidores”.

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