Restaurante queridinho dos políticos, fecha às portas em Brasília

Após 40 anos, a casa anunciou que não conseguiu contornar os efeitos da pandemia do novo coronavírus e optaram por encerrar a operação

Por Michel Telles
Ás

Restaurante queridinho dos políticos, fecha às portas em Brasília

Foto: Arquivo

Local preferido de muitos políticos,  o  tradicional restaurante Fritz, na 404 Sul, em Brasília, comunicou na tarde de ontem,  em suas redes sociais, o fechamento definitivo da casa. “Tentamos de todas as formas manter a tradição e o legado do Sr. Fritz com a continuidade do restaurante, mas infelizmente essa pandemia nos atingiu de uma maneira que nos fez tomar essa difícil decisão”, escreveram no comunicado.  O restaurante, foi fundado pelo o  austríaco Friedrich Klinger, que faleceu ano passado, aos 90 anos.                                Friedrich (foto acima) nasceu em Viena, mas veio para o Brasil com 24 anos e se estabeleceu em São Paulo, onde casou e teve dois filhos. Em 1959, mudou-se para Brasília. No fim dos anos 1970, inaugurou uma loja de frios que viria a se transformar no restaurante Fritz. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Prezados amigos e clientes do Fritz Restaurante. Venho por meio desta mensagem informar a vocês que estamos iniciando uma triste etapa, que é o fechamento do nosso amado restaurante. Este encerramento ocorrerá no final desse mês de maio. Até domingo (31/05) iremos manter o serviço de delivery funcionando, e vocês terão a oportunidade de fazer os últimos pedidos e poder se despedir de nós guardando na memória a nossa história e o sabor dos nossos pratos. Tentamos de todas as formas manter a tradição e o legado do Sr. Fritz com a continuidade do restaurante, mas infelizmente essa pandemia nos atingiu de uma maneira que nos fez tomar essa difícil decisão. Para conhecer um pouco mais sobre a história de Friedrich Klinger e do restaurante Fritz, assista o vídeo no IGTV da nossa página. https://www.instagram.com/tv/B-tJn7rJUay/?igshid=1g5h97yftek1u

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