Após alta do café, açúcar pode ficar mais caro em 2022

Após as expectativas geradas sobre o aumento do preço do café para 2022, agora, o valor do açúcar também pode ter uma alta neste ano. Por conta da alta do custo dos insumos importados para o agricultor e a desaceleração da economia dentro e fora do Brasil, o cenário tem se tornado desanimador.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea-Esalq/USP),a pandemia da Covid-19, a taxa de câmbio e a oscilação nos preços do petróleo junto às instabilidades climáticas, podem gerar uma nova queda da safra.

A expectativa para Pernambuco, por exemplo, sem a ajuda do clima, é de redução de mais de 41% na produção de cana em relação à safra passada. Os produtores também ficam em alerta sobre a alta da inflação, item que prejudica o poder de compra da população e afeta os lucros para as propriedades rurais.