Cerveja ficará mais cara em bares e restaurantes a partir de agosto
Nos últimos 12 meses, a bebida apresentou uma elevação de 8,41%
Foto: Reprodução/Agência Brasil
Proprietários de bares e restaurantes projetam que a cerveja fique mais cara no próximo mês. Nos últimos 12 meses, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumulado ficou em 11,89%. Neste mesmo período, a cerveja apresentou uma elevação de 8,41%.
No setor cervejeiro, os reajustes geralmente são aplicados entre setembro e outubro, mas os empresários estimam que os fornecedores devem antecipar para agosto os aumentos.
Além dessa elevação, os proprietários de estabelecimentos encaram a alta dos custos de alimentos, sem poder repassar tudo para o consumidor, enquanto tentam recuperar os prejuízos da pandemia.
A previsão de alta da cerveja é intensificada pela aumento do preço da bebida nos supermercados, que já é de 9,38% em um ano. De acordo com Paulo Solmucci, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a cerveja representa de 20% a 60% do faturamento desses estabelecimentos. Sendo assim, o reajuste das bebidas deve ter um impacto nas contas dos consumidores.
