O Grupo Madero fundado pelo empresário e chef Junior Durski, anuncia a inauguração de nova unidade do Madero Steak House, na cidade costeira de Santos, município portuário no litoral paulista, conhecida pela natureza abundante. O empreendimento, com o espaço de mais de 600m², tem projeto arquitetônico de arquiteta Kethlen Ribas Durski, com inauguração prevista para o dia 24/10 às 18h.

Com o investimento de mais de R$ 5.000.000,00, a nova unidade do Madero Steak House elegeu o Shopping Praiamar, o maior centro de compras e lazer da região, na Rua Alexandre Martins, n° 80 loja 326 -  segundo piso. Com capacidade para 134 pessoas, o espaço abre as portas com todas as criações do chef Junior Durski e sua preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida – além de uma linha especial de pratos vegetarianos e veganos, como o Burger Falafel vegano - hamburger de 100g com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo.

Entre as receitas mais famosas, tem destaque o famoso Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro, o clássico Palmito assado com flor de sal e manteiga (260g), a disputada Linguicinha de pernil defumada e grelhada na churrasqueira (130g e 350g) e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão – R$33 / 220g). No quesito sobremesas, uma das estrelas mais pedidas é o Petit Gâteau de Doce de Leite, seguido do Brigadeiro de Colher servido numa charmosa panelinha e da Banana Split na taça.