Equipe sanitária encontra e destrói 100 quilos de carne infectada com tuberculose bovina em Ibicaraí

100 quilos de carne com lesões compatíveis com a tuberculose bovina foram destruídas por uma equipe sanitária em Ibicaraí, município do sul da Bahia. De acordo com a Agência de Defesa da Agropecuária da Bahia (Adab), o alimento foi encontrado na última sexta-feira (20), após uma denúncia.

A carne foi encontrada em uma área pública disponibilizada pela Prefeitura de Ibicaraí para açougueiros locais, durante uma ação em parceria com a Vigilância Sanitária.

Como o dono da carne não foi localizado, a ação foi direcionada ao responsável por realizar a manutenção logística e de higiene do local. Como procedimento padrão, um termo de apreensão e outro de inutilização foram emitidos e o material foi destruído.

A tuberculose bovina é considerada uma zoonose grave, que pode ser transmitida ao ser humano por meio do consumo de alimento contaminado, levando a graves doenças respiratórias. Os sintomas mais comuns são: febre, emagrecimento do abdominal, diarreia, fraqueza e problemas respiratórios.

*Com informações do g1