No Mês da Mulher, empresa baiana reforça protagonismo feminino na cena cervejeira!
Com título de melhor da Bahia, Proa Cervejaria soma mais de 15 medalhas
Foto: Divulgação
No mês dedicado à valorização da atuação feminina, a cena cervejeira baiana ganhou um símbolo de protagonismo. A Proa Cervejaria foi eleita a melhor cervejaria da Bahia no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos mais relevantes do setor no país. O resultado foi divulgado em Blumenau (SC), cidade considerada uma das principais referências nacionais na produção cervejeira.
À frente da marca está a mestre cervejeira Débora Lehnen, que também integrou o corpo de jurados da competição em outras categorias, reforçando seu reconhecimento técnico no mercado nacional. A conquista chegou justamente no mês do Dia Internacional da Mulher, destacando a presença crescente de mulheres em posições de liderança na indústria cervejeira. Nesta sexta-feira (27), Débora também foi homenageada durante o Salão das Cidades Empreendedoras, promovido pelo Sebrae, ampliando o reconhecimento de sua atuação no fortalecimento do empreendedorismo e da inovação no setor.
Após o resultado mais recente, a cervejaria baiana passa a somar mais de 15 medalhas em concursos regionais, nacionais e internacionais, consolidando uma trajetória consistente de reconhecimento.
Além do título estadual, a Proa conquistou medalha de ouro com a Sour de Caju, cerveja no estilo Berliner-Style Weisse. O rótulo se destacou ao unir técnica e identidade regional, valorizando o caju, ingrediente tipicamente brasileiro, e explorando sua acidez e frescor de forma equilibrada. A trajetória premiada da Sour de Caju vem se consolidando desde 2022, quando a cervejaria passou a participar de concursos. Desde então, o rótulo acumula medalhas todos os anos. O ponto alto veio em 2023, quando a cerveja foi reconhecida em um concurso mundial em Londres como a melhor do mundo em seu estilo.
Entre os principais reconhecimentos da Sour de Caju estão ouro no Brasil Beer Cup (2022 e 2024), ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas (2026), além de premiações no Conexão Cerveja Brasil, tanto na etapa regional Nordeste quanto na nacional, incluindo destaque entre as melhores do concurso (Best of Show). No cenário internacional, o rótulo conquistou ainda o título de melhor do mundo e vencedor nacional no World Beer Awards 2023.
Outros rótulos da casa também acumulam conquistas, como a Caramelo Salgado, com medalhas no World Beer Awards (prata em 2020 e ouro em 2023); a Porreta, premiada com bronze na mesma competição em 2020; e a Gold Coast, com bronze no Conexão Cerveja Brasil Regional Nordeste em 2025.
A edição deste ano do Concurso Brasileiro de Cervejas reuniu cerca de 2,7 mil rótulos inscritos, com cervejarias de 15 estados premiadas. A competição também elegeu as melhores de cada unidade da federação, oferecendo um panorama atualizado da produção artesanal no Brasil. Para a Proa, o reconhecimento simboliza não apenas a excelência de seus rótulos, mas também o amadurecimento do mercado cervejeiro artesanal na Bahia, cada vez mais marcado pela inovação, pela valorização de ingredientes locais e pelo protagonismo feminino.
Fundada em 2018, a Proa Cervejaria nasceu da iniciativa de Débora Lehnen, que comanda a produção da marca, em Lauro de Freitas, e o bar conceito em Salvador, no bairro da Pituba. Débora é mestre cervejeira pela Escola Superior de Cerveja e Malte, Beer Sommelier pela ESCM/Doemens Akademie e juíza de concursos cervejeiros. Possui graduação e mestrado em Química pela UFRGS, o último em parceria com a University of California Irvine.
