O verão é tinto! Confira sugestões de dez vinhos tintos para a estação mais quente do ano

Verão, tempo de abrir as janelas, deixar o sol entrar, ou receber a chuva e o cheirinho de umidade que ela traz, com uma bela taça de vinho. Se espreguiçar, depois de um dia na praia, ou na piscina, e porque não (?) sorver um belo vinho para uma pausa em um dia atribulado de janeiro que já veio com tudo... Sempre há bons motivos para a bebida de Baco nos encantar, relaxar, inebriar, surpreender.

Ousar e testar novos sabores e aromas faz parte da cultura de quem ama vinho e não se prende aos tradicionais rótulos da estação – brancos e rosés. Sem demérito a estes maravilhosos vinhos típicos do verão, vale apostar também em tintos leves, de acordo com as dicas de Gustavo Giacchero, sommelier e consultor do marketplace WineTrader. A palavra é : descubra, ouse, experimente o novo!

Ex-Fasano BH e recém-contratado da plataforma de vinhos raros e de coleção, Giacchero aposta em vinhos de uvas menos intensas e mais frutadas, que geralmente entregam tintos mais leves, como os feitos com Gamay, Pinot Noir, Garnacha, Montepulciano e por vezes a Merlot. “A dica é  Optar por vinhos de fermentação mais curta e com menos estrato, de preferência sem ou com pouco estágio em barricas de Carvalho. Vinhos feitos em regiões de clima frio ou próximo de litoral tendem a ser boas opções! Estas regiões geralmente entregam mais acidez aos vinhos, que é garantia de mais frescor”, comenta Giacchero.

Confira a lista com dez tintos redondos e leves para o verão sugeridos por Gustavo Giacchero:

1) COLLEFRISIO IN&OUT MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2014 - Abruzzo -Itália … R$457 – Leve, suave e com boa acidez, esta safra foi reconhecida entre as melhores. Um rótulo que irá brilhar aos seus olhos e de seus convidados, por um excelente custo-benefício.

2) COLLE MAGGIO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2017 - Abruzzo / Itália … R$173 – Aromático e com toque de especiarias, cerejas e mirtilo, taninos equilibrados e final em boca redondo

3) JEAN CARA BEAUJOLAIS VILLAGES SELECTION 2019 - Beaujolais / França… R$314 – Um bom Beaujolais Village, de cor vermelho-cereja, com aroma inicial de frutas vermelhas - cereja e amora -   tons herbáceos e florais. Na boca uma leveza muito boa, maciez acentuada, taninos leves e exclente acidez muito boa.   Retrogosto de especiarias

4)BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE TRAPED ROCHELANDET 2018 - Borgonha / França … de R$250 por R$237,50 – com preço muito convidativo e acessível, o Bourgogne Pinot Noir, produzido pelo Domaine Trapet-Rochelandet, vigneron independente e amigo do meio ambiente é um vinho muito versátil, capaz de combinar com uma qualquer refeição e até sobremesas, seja no dia a dia, ou em alguma ocasião especial.

5) MILLEBUIS BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE 2018 … Borgonha / França … de R$335 por R$268 . Nem sempre os bons bourgognes necessariamente precisam ter origem em Beaune e Côte D’Or. Este rótulo exemplifica e prova que outras regiões, mais ao sul da Borgonha, entregam belos Pinots , a um preço muito mais atraente.

6) COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE CAVE DE FLEURIE 2020 … R$99 - Um tinto surpreendente, nariz equilibrado com aromas de frutas vermelhas, muito elegante e final longo, a um preço pra lá de amigo, novamente comprovando que Borgonhas bons não precisam ter preços estratosférico

7)DOMAINE LES COMBETTES LE CARIGNAN 2016 … Languedoc / França… R$109

Feito com Grenache, leva o selo de François Lurton, este é um vinho que entrega bastante, com seu aroma de frutas vermelhas, corpo médio em boca, boa acidez e final aveludado. Um “must have” neste verão

8) VOLCANES DE CHILE TECTONIA GRENACHE, PETITE SYRAH, MOURVÈDRE … Valle Central / Chile … R$218,90 - Este sofisticado vinho mostra uma intensa cor violeta. O nariz revela aromas profundos de flores silvestres, especiarias, como orégano e canela, frutas vermelhas e negras frescas, framboesas e morango. Aparecem também notas defumadas, de tabaco e minerais. É um vinho com personalidade, peso, corpo e estrutura, que entrega taninos poderosos, aveludados e enérgicos. Traz um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira. O final é denso, elegante, complexo e persistente.. 45% Grenache 38% Petite Sirah 17% Mourvèdre

9)CUVELIER LOS ANDES MERLOT 2016 … Mendoza / Argentina … R$359,80 (kit com 2 garrafas) - Um vinho muito aromático, com notas de geléia de amora e framboesa, especiarias e minerais. Na boca ele coincide muito bem com o aroma, invocando geléias bem combinadas com especiarias e minerais, com um acabamento de intensidade média. Muito suculento e fácil de beber. Combina perfeitamente para jantares com massas e carnes vermelhas e também para degustações de queijos.

10) LA GARNACHA SALVAJE DEL MONCAYO 2017 … Ribeira Del Queiles / Espanha … R$259,80 (kit com 2 garrafas) - Vermelho cereja intenso e brilhante. Aromas de frutas vermelhas silvestres e notas ervais. No paladar é equilibrado, frutado com predomínio de frutas vermelhas e final persistente. Uma bela expressão deste terroir espanhol, onde a Garnacha revela-se em todo seu esplendor