Wickbold e Seven Boys apresentam versões especiais de rabanada para o Natal!

A rabanada é uma sobremesa tradicionalmente associada às festas de fim de ano no Brasil, especialmente no Natal. Simples, mas cheia de sabor e memória afetiva, sua origem remonta à culinária portuguesa e, ao longo do tempo, ganhou variações que agradam diferentes paladares, mantendo-se como símbolo de aconchego e celebração. Pensando nisso, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta duas versões especiais para tornar esse clássico ainda mais marcante. 

A primeira sugestão é a Rabanada de Panettone, ideal para quem busca um toque sofisticado nas festividades. Preparada com o Panettone Seven Boys (Frutas ou Gotas Sabor Chocolate), que oferece massa úmida e textura macia, essa versão pode ser frita ou assada, garantindo sabor intenso e uma experiência única. 

Já a Rabanada Diferente aposta em equilíbrio e inovação. Feita com o pão Grão Sabor Maçã, Canela e Passas Wickbold, ela combina suavidade da maçã, aroma da canela e doçura das passas, criando uma base naturalmente adocicada e rica em fibras. As amêndoas picadas acrescentam crocância e elegância, enquanto o preparo no forno substitui a fritura, reduzindo calorias sem abrir mão do sabor. É a escolha perfeita para quem deseja unir tradição, bem-estar e praticidade em momentos especiais. 

Rabanada de Panettone – Seven Boys 

Tempo de preparo: 20 minutos 

Rendimento: 6 porções 

Ingredientes 

• 6 fatias grossas de Panettone Seven Boys (cerca de 2 cm) 

• 2 ovos 

• 1 xícara de leite 

• 2 colheres (sopa) de açúcar 

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) 

• Açúcar e canela para polvilhar 

• Frutas frescas para decorar (opcional) 

• Óleo para fritar ou manteiga para a versão de frigideira 

Modo de Preparo 

Modo de preparo (frita): 

• Misture leite, ovos, açúcar e baunilha em um prato fundo. 

• Passe as fatias de panettone nessa mistura. 

• Frite em óleo quente até dourar. 

• Escorra e polvilhe açúcar e canela. 

Modo de preparo (forno): 

• Prepare da mesma forma e coloque em uma assadeira untada. 

• Leve ao forno a 180 °C por 15–20 minutos, virando na metade. 

• Finalize com açúcar e canela. 

Rabanada diferente – Wickbold 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Rendimento: 4 porções 

Ingredientes 

• 4 fatias do pão Grão Sabor Maçã, Canela e Passas Wickbold cortado em quadrados 

• 4 colheres (sopa) de amêndoas picadas 

• 4 colheres (sopa) de açúcar 

• 1 xícara (chá) de leite desnatado 

• 1 colher (sobremesa) de canela em pó 

• 1 colher (café) de óleo vegetal 

• 1 ovo 

Modo de preparo 

• Misture o ovo e o leite.  

• Em outro recipiente, junte o açúcar, a canela e as amêndoas. 

• Umedeça os pedaços de pão no leite com ovo e empane na mistura de açúcar com canela e amêndoas. 

• Coloque os pedaços de pão em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno médio por 20 minutos.  

• Sirva em seguida.