Valor do corte bovino no Brasil tem crescimento acima da inflação, diz FGV
Bolsonaro reconheceu aumento, mas defendeu que isso ocorre no mundo todo
Foto: Agência Brasil
Um levantamento feito a pedido do portal Metrópoles pelo Instituto Brasileiro de Economia (Ibre), vinculado à Fundação Getulio Vargas (FGV), aponta que o valor do corte bovino no país teve crescimento acima da inflação nos últimos 12 meses. Segundo a instituição, o quilo da picanha subiu 15,4% no acumulado de maio de 2021 até abril deste ano. No mesmo período, a inflação teve alta de 12,13%, de acordo com o Índice de Preços no Consumidor Amplo (IPCA).
Os números consideram os índices de Preço ao Consumidor 10 (IPC-10) e de Disponibilidade Interna (IPC-DI). Na última quarta-feira (11), durante conversa com apoiadores na saída do Palácio da Alvorada, o presidente da República, Jair Bolsonaro (PL), reconheceu que os recorrentes aumentos no preço médio do quilo da picanha têm pesado na conta do brasileiro. No entanto, ele defendeu que a alta acontece no mundo inteiro.
A picanha, ainda de acordo com os dados do levantamento, está longe de ser o corte com maior crescimento médio de preço. No acumulado dos últimos 12 meses, é o filé mignon quem puxa a fila de aumentos, registrando alta de 26,54%.
