Preço da carne de boi pode cair no fim do ano, aponta levantamento
Caso a situação permaneça, em dezembro, famílias brasileiras poderão comprar o quilo das partes menos nobres por até R$ 12
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Segundo um levantamento realizado pela SAFRAS & Mercado, consultoria especializada em agronegócio, o mercado brasileiro pode registrar uma queda no preço da carne bovina para as festas de fim de ano por causa do embargo da China, que há dois meses suspendeu as exportações da proteína brasileira ao país asiático.
Caso a situação permaneça, em dezembro, as famílias brasileiras poderão comprar o quilo das partes menos nobres por até R$ 12. A probabilidade também é de redução nas partes mais nobres, porém, em menor proporção.
Em setembro, antes da imposição da China, a parte mais nobre do boi custava, em média, R$ 21,10 e atualmente está em R$ 20,82. Já o dianteiro do bovino, corte menos nobre, teve uma redução no preço de quase 20% no atacado. Antes o valor era R$ 16,50 cada o quilo do produto e agora a mesma peça sai por R$ 13. Nessa época, no ano passado, o quilo das partes nobres estava em média R$ 20 e das peças menos nobres, R$ 11.
